Maoun, Inab al Medina, Nana Makka et chorbas : les breuvages et veillées de Majesté.
La Brasserie MbeuSou marie les terroirs du Sénégal et du Hedjaz : le maoun crémeux de Majesté, les raisins Inab al Medina, la menthe Nana Makka de La Mecque et les chorbas des grandes veillées. Bouteilles d’or, caisses royales, fûts de cérémonie et coffrets des noces : chaque breuvage et chaque soupe est préparé par lots, scellé du monogramme SS et envoyé avec les bénédictions des deux rives.
Chaque création sort des ateliers SS avec son étiquette de cire dorée, son certificat de maison et l'engagement « Le Premier et le Meilleur ». La ligne complète compte 323 pièces — signatures de prestige, pièces d'atelier et éditions d'ambiance — livrées et installées par le concierge SS dans tout le Royaume.
Site interne de la maison
La Ligne Complète — 323 pièces
مجموعة مصنع مبسو
Toutes les créations de Brasserie MbeuSou, des signatures de prestige aux pièces d'atelier. Ajoutez au panier ou commandez directement par courriel — paiement à la livraison.
Maoun Classique de Ndiaye — Bouteille d’Or — 75 cl
ماؤون ندياي الكلاسيكي — زجاجة ذهبية ٧٥ سنتيلتر
La recette ancestrale du maïs doux, onctueuse et réconfortante. La bouteille d’or au col cerclé, scellée à la cire émeraude — Le sceau émeraude de Sa Majesté garantit l’origine et la fraîcheur.
Maoun Classique de Ndiaye — Flacon Signature — 33 cl
ماؤون ندياي الكلاسيكي — قنينة مميزة ٣٣ سنتيلتر
La recette ancestrale du maïs doux, onctueuse et réconfortante. Le flacon signature des petits appétits — Signé « Le Premier et le Meilleur », scellé de cire dorée.
La recette ancestrale du maïs doux, onctueuse et réconfortante. Le magnum des grandes tablées royales — L’étiquette SS gaufrée à l’or atteste l’assemblage du palais.
Maoun Classique de Ndiaye — Caisse d’Or — 6 bouteilles
ماؤون ندياي الكلاسيكي — صندوق ذهبي ٦ زجاجات
La recette ancestrale du maïs doux, onctueuse et réconfortante. Six bouteilles calées dans la paille d’or — Chaque coffret porte le sceau royal et le courriel du concierge SS.
Maoun Classique de Ndiaye — Caisse Royale — 12 bouteilles
ماؤون ندياي الكلاسيكي — صندوق ملكي ١٢
La recette ancestrale du maïs doux, onctueuse et réconfortante. La caisse royale, bois gravé et sceau SS — Numéroté par l’atelier et scellé au monogramme SS.
Maoun Classique de Ndiaye — Fût de Cérémonie — 5 L
ماؤون ندياي الكلاسيكي — برميل الاحتفال ٥ لتر
La recette ancestrale du maïs doux, onctueuse et réconfortante. Le fût de cérémonie pour les fêtes de famille — Présenté sous le sceau de cire dorée SS.
Maoun Classique de Ndiaye — Concentré du Palais — 1 L
ماؤون ندياي الكلاسيكي — مركز القصر ١ لتر
La recette ancestrale du maïs doux, onctueuse et réconfortante. Le concentré du palais, à délayer au lait frais — Le sceau émeraude de Sa Majesté garantit l’origine et la fraîcheur.
Maoun Classique de Ndiaye — Coffret Dégustation — 4 recettes
ماؤون ندياي الكلاسيكي — صندوق التذوق ٤ وصفات
La recette ancestrale du maïs doux, onctueuse et réconfortante. Les quatre recettes en flacons signature — Signé « Le Premier et le Meilleur », scellé de cire dorée.
La recette ancestrale du maïs doux, onctueuse et réconfortante. L’édition du mois sacré, coque dorée au croissant — L’étiquette SS gaufrée à l’or atteste l’assemblage du palais.
La recette ancestrale du maïs doux, onctueuse et réconfortante. Le coffret des noces, caisse d’or et ruban émeraude — Chaque coffret porte le sceau royal et le courriel du concierge SS.
L’hibiscus rubis du Sénégal, acidulé et royal. La bouteille d’or au col cerclé, scellée à la cire émeraude — Numéroté par l’atelier et scellé au monogramme SS.
L’hibiscus rubis du Sénégal, acidulé et royal. Le magnum des grandes tablées royales — Le sceau émeraude de Sa Majesté garantit l’origine et la fraîcheur.
L’hibiscus rubis du Sénégal, acidulé et royal. La caisse royale, bois gravé et sceau SS — L’étiquette SS gaufrée à l’or atteste l’assemblage du palais.
L’hibiscus rubis du Sénégal, acidulé et royal. Le fût de cérémonie pour les fêtes de famille — Chaque coffret porte le sceau royal et le courriel du concierge SS.
L’hibiscus rubis du Sénégal, acidulé et royal. L’édition du mois sacré, coque dorée au croissant — Le sceau émeraude de Sa Majesté garantit l’origine et la fraîcheur.
L’hibiscus rubis du Sénégal, acidulé et royal. Le coffret des noces, caisse d’or et ruban émeraude — Signé « Le Premier et le Meilleur », scellé de cire dorée.
Le gingembre frais, piquant et lumineux. La bouteille d’or au col cerclé, scellée à la cire émeraude — L’étiquette SS gaufrée à l’or atteste l’assemblage du palais.
Maoun Gingembre Royal — Caisse Royale — 12 bouteilles
ماؤون الزنجبيل الملكي — صندوق ملكي ١٢
Le gingembre frais, piquant et lumineux. La caisse royale, bois gravé et sceau SS — Le sceau émeraude de Sa Majesté garantit l’origine et la fraîcheur.
Le gingembre frais, piquant et lumineux. Le concentré du palais, à délayer au lait frais — L’étiquette SS gaufrée à l’or atteste l’assemblage du palais.
Maoun Gingembre Royal — Coffret Dégustation — 4 recettes
ماؤون الزنجبيل الملكي — صندوق التذوق ٤ وصفات
Le gingembre frais, piquant et lumineux. Les quatre recettes en flacons signature — Chaque coffret porte le sceau royal et le courriel du concierge SS.
Le tamarin doré, sucré-acide et velouté. La bouteille d’or au col cerclé, scellée à la cire émeraude — Le sceau émeraude de Sa Majesté garantit l’origine et la fraîcheur.
Le tamarin doré, sucré-acide et velouté. Six bouteilles calées dans la paille d’or — Chaque coffret porte le sceau royal et le courriel du concierge SS.
Le tamarin doré, sucré-acide et velouté. Le concentré du palais, à délayer au lait frais — Le sceau émeraude de Sa Majesté garantit l’origine et la fraîcheur.
Le tamarin doré, sucré-acide et velouté. L’édition du mois sacré, coque dorée au croissant — L’étiquette SS gaufrée à l’or atteste l’assemblage du palais.
Le tamarin doré, sucré-acide et velouté. Le coffret des noces, caisse d’or et ruban émeraude — Chaque coffret porte le sceau royal et le courriel du concierge SS.
Le pain de singe crémeux, notes d’agrumes sauvages. La bouteille d’or au col cerclé, scellée à la cire émeraude — Numéroté par l’atelier et scellé au monogramme SS.
Le pain de singe crémeux, notes d’agrumes sauvages. Le magnum des grandes tablées royales — Le sceau émeraude de Sa Majesté garantit l’origine et la fraîcheur.
Le pain de singe crémeux, notes d’agrumes sauvages. Six bouteilles calées dans la paille d’or — Signé « Le Premier et le Meilleur », scellé de cire dorée.
Le pain de singe crémeux, notes d’agrumes sauvages. La caisse royale, bois gravé et sceau SS — L’étiquette SS gaufrée à l’or atteste l’assemblage du palais.
Le pain de singe crémeux, notes d’agrumes sauvages. Le fût de cérémonie pour les fêtes de famille — Chaque coffret porte le sceau royal et le courriel du concierge SS.
Le pain de singe crémeux, notes d’agrumes sauvages. Le concentré du palais, à délayer au lait frais — Numéroté par l’atelier et scellé au monogramme SS.
Le pain de singe crémeux, notes d’agrumes sauvages. L’édition du mois sacré, coque dorée au croissant — Le sceau émeraude de Sa Majesté garantit l’origine et la fraîcheur.
Le pain de singe crémeux, notes d’agrumes sauvages. Le coffret des noces, caisse d’or et ruban émeraude — Signé « Le Premier et le Meilleur », scellé de cire dorée.
La sultanine dorée, sucre de raisin et soleil de plomb. Présentée dans la boîte d’or aux entrelacs gaufrés — L’étiquette SS gaufrée à l’or atteste l’assemblage du palais.
La sultanine dorée, sucre de raisin et soleil de plomb. Logée dans le coffret émeraude à fermoir d’or — Chaque coffret porte le sceau royal et le courriel du concierge SS.
La sultanine dorée, sucre de raisin et soleil de plomb. Dressée dans l’écrin d’ivoire doublé de soie — Numéroté par l’atelier et scellé au monogramme SS.
La sultanine dorée, sucre de raisin et soleil de plomb. Cinq variétés en écrins dorés pour comparer — Le sceau émeraude de Sa Majesté garantit l’origine et la fraîcheur.
La sultanine dorée, sucre de raisin et soleil de plomb. Servie dans la boîte de cristal au couvercle d’or — Signé « Le Premier et le Meilleur », scellé de cire dorée.
La sultanine dorée, sucre de raisin et soleil de plomb. Le coffret du mois sacré au croissant d’or — L’étiquette SS gaufrée à l’or atteste l’assemblage du palais.
La sultanine dorée, sucre de raisin et soleil de plomb. L’écrin des noces, rubans d’or et ivoire — Chaque coffret porte le sceau royal et le courriel du concierge SS.
La sultanine dorée, sucre de raisin et soleil de plomb. Le grand sac de cérémonie, scellé du monogramme — Numéroté par l’atelier et scellé au monogramme SS.
Les raisins trempés au miel de Médine, moelleux sacré. Présentée dans la boîte d’or aux entrelacs gaufrés — Le sceau émeraude de Sa Majesté garantit l’origine et la fraîcheur.
Les raisins trempés au miel de Médine, moelleux sacré. Logée dans le coffret émeraude à fermoir d’or — Signé « Le Premier et le Meilleur », scellé de cire dorée.
Les raisins trempés au miel de Médine, moelleux sacré. Dressée dans l’écrin d’ivoire doublé de soie — L’étiquette SS gaufrée à l’or atteste l’assemblage du palais.
Les raisins trempés au miel de Médine, moelleux sacré. Réunie dans le panier royal tressé d’or — Chaque coffret porte le sceau royal et le courriel du concierge SS.
Munaqa de Médine — Coffret Dégustation — 5 variétés
منقعة المدينة — صندوق التذوق ٥ أنواع
Les raisins trempés au miel de Médine, moelleux sacré. Cinq variétés en écrins dorés pour comparer — Numéroté par l’atelier et scellé au monogramme SS.
Les raisins trempés au miel de Médine, moelleux sacré. Le coffret du mois sacré au croissant d’or — Le sceau émeraude de Sa Majesté garantit l’origine et la fraîcheur.
Les raisins trempés au miel de Médine, moelleux sacré. L’écrin des noces, rubans d’or et ivoire — Signé « Le Premier et le Meilleur », scellé de cire dorée.
Les raisins trempés au miel de Médine, moelleux sacré. Le grand sac de cérémonie, scellé du monogramme — L’étiquette SS gaufrée à l’or atteste l’assemblage du palais.
Les raisins trempés au miel de Médine, moelleux sacré. Le millésime du palais, numéroté et scellé — Chaque coffret porte le sceau royal et le courriel du concierge SS.
Le noir royal, peau fine et chair ferme. Dressée dans l’écrin d’ivoire doublé de soie — Le sceau émeraude de Sa Majesté garantit l’origine et la fraîcheur.
Le noir royal, peau fine et chair ferme. Servie dans la boîte de cristal au couvercle d’or — Chaque coffret porte le sceau royal et le courriel du concierge SS.
Le noir royal, peau fine et chair ferme. Le grand sac de cérémonie, scellé du monogramme — Le sceau émeraude de Sa Majesté garantit l’origine et la fraîcheur.
Les fruits confits du palais, éclats colorés. Présentée dans la boîte d’or aux entrelacs gaufrés — L’étiquette SS gaufrée à l’or atteste l’assemblage du palais.
Fruits Confits du Palais — Coffret Émeraude — 500 g
فواكه مسكرة — صندوق زمردي ٥٠٠ غ
Les fruits confits du palais, éclats colorés. Logée dans le coffret émeraude à fermoir d’or — Chaque coffret porte le sceau royal et le courriel du concierge SS.
Fruits Confits du Palais — Coffret Dégustation — 5 variétés
فواكه مسكرة — صندوق التذوق ٥ أنواع
Les fruits confits du palais, éclats colorés. Cinq variétés en écrins dorés pour comparer — Le sceau émeraude de Sa Majesté garantit l’origine et la fraîcheur.
Les fruits confits du palais, éclats colorés. Servie dans la boîte de cristal au couvercle d’or — Signé « Le Premier et le Meilleur », scellé de cire dorée.
Les fruits confits du palais, éclats colorés. Le coffret du mois sacré au croissant d’or — L’étiquette SS gaufrée à l’or atteste l’assemblage du palais.
Les fruits confits du palais, éclats colorés. L’écrin des noces, rubans d’or et ivoire — Chaque coffret porte le sceau royal et le courriel du concierge SS.
Les abricots d’or séchés au soleil des hauts plateaux. Présentée dans la boîte d’or aux entrelacs gaufrés — Le sceau émeraude de Sa Majesté garantit l’origine et la fraîcheur.
Les abricots d’or séchés au soleil des hauts plateaux. Logée dans le coffret émeraude à fermoir d’or — Signé « Le Premier et le Meilleur », scellé de cire dorée.
Les abricots d’or séchés au soleil des hauts plateaux. Dressée dans l’écrin d’ivoire doublé de soie — L’étiquette SS gaufrée à l’or atteste l’assemblage du palais.
Les abricots d’or séchés au soleil des hauts plateaux. Réunie dans le panier royal tressé d’or — Chaque coffret porte le sceau royal et le courriel du concierge SS.
Les abricots d’or séchés au soleil des hauts plateaux. Cinq variétés en écrins dorés pour comparer — Numéroté par l’atelier et scellé au monogramme SS.
Les abricots d’or séchés au soleil des hauts plateaux. Le coffret du mois sacré au croissant d’or — Le sceau émeraude de Sa Majesté garantit l’origine et la fraîcheur.
Les abricots d’or séchés au soleil des hauts plateaux. L’écrin des noces, rubans d’or et ivoire — Signé « Le Premier et le Meilleur », scellé de cire dorée.
Les abricots d’or séchés au soleil des hauts plateaux. Le grand sac de cérémonie, scellé du monogramme — L’étiquette SS gaufrée à l’or atteste l’assemblage du palais.
Abricots Séchés d’Or — Coffret Millésime du Palais
مشمش ذهبي — صندوق المحصول
Les abricots d’or séchés au soleil des hauts plateaux. Le millésime du palais, numéroté et scellé — Chaque coffret porte le sceau royal et le courriel du concierge SS.
La menthe de La Mecque pure, fraîcheur longue en finale. Servie dans la boîte d’or aux arabesques gaufrées — Numéroté par l’atelier et scellé au monogramme SS.
La menthe de La Mecque pure, fraîcheur longue en finale. Vingt-quatre sachets d’or, chacun son sceau — Le sceau émeraude de Sa Majesté garantit l’origine et la fraîcheur.
La menthe de La Mecque pure, fraîcheur longue en finale. Le thé pressé en cônes, séché à l’ombre — Signé « Le Premier et le Meilleur », scellé de cire dorée.
La menthe de La Mecque pure, fraîcheur longue en finale. Le coffret : théière d’or, thé et verres gaufrés — L’étiquette SS gaufrée à l’or atteste l’assemblage du palais.
La menthe de La Mecque pure, fraîcheur longue en finale. Servie dans la boîte de cristal au couvercle d’or — Chaque coffret porte le sceau royal et le courriel du concierge SS.
Nana Makka Pure — Coffret Dégustation — 5 mélanges
نعناع مكة خالص — صندوق التذوق ٥ خلطات
La menthe de La Mecque pure, fraîcheur longue en finale. Cinq mélanges en tins dorés pour le voyage — Numéroté par l’atelier et scellé au monogramme SS.
La menthe de La Mecque pure, fraîcheur longue en finale. Le coffret des noces, théière gravée et rubans — Le sceau émeraude de Sa Majesté garantit l’origine et la fraîcheur.
La menthe de La Mecque pure, fraîcheur longue en finale. La récolte millésimée du palais, scellée — Signé « Le Premier et le Meilleur », scellé de cire dorée.
Le gunpowder roulé à la main, marié à la nana fraîche. Servie dans la boîte d’or aux arabesques gaufrées — L’étiquette SS gaufrée à l’or atteste l’assemblage du palais.
Le gunpowder roulé à la main, marié à la nana fraîche. Logée dans le coffret émeraude doublé de satin — Chaque coffret porte le sceau royal et le courriel du concierge SS.
Le gunpowder roulé à la main, marié à la nana fraîche. Vingt-quatre sachets d’or, chacun son sceau — Numéroté par l’atelier et scellé au monogramme SS.
Le gunpowder roulé à la main, marié à la nana fraîche. Le coffret : théière d’or, thé et verres gaufrés — Le sceau émeraude de Sa Majesté garantit l’origine et la fraîcheur.
Le gunpowder roulé à la main, marié à la nana fraîche. Servie dans la boîte de cristal au couvercle d’or — Signé « Le Premier et le Meilleur », scellé de cire dorée.
Le gunpowder roulé à la main, marié à la nana fraîche. Cinq mélanges en tins dorés pour le voyage — L’étiquette SS gaufrée à l’or atteste l’assemblage du palais.
Le gunpowder roulé à la main, marié à la nana fraîche. L’édition du mois sacré, grande boîte dorée — Chaque coffret porte le sceau royal et le courriel du concierge SS.
Le gunpowder roulé à la main, marié à la nana fraîche. Le coffret des noces, théière gravée et rubans — Numéroté par l’atelier et scellé au monogramme SS.
L’assemblage du palais, équilibré et parfumé. Servie dans la boîte d’or aux arabesques gaufrées — Le sceau émeraude de Sa Majesté garantit l’origine et la fraîcheur.
Thé à la Menthe du Palais — Coffret Émeraude — 200 g
شاي النعناع الملكي — صندوق زمردي ٢٠٠ غ
L’assemblage du palais, équilibré et parfumé. Logée dans le coffret émeraude doublé de satin — Signé « Le Premier et le Meilleur », scellé de cire dorée.
L’assemblage du palais, équilibré et parfumé. Vingt-quatre sachets d’or, chacun son sceau — L’étiquette SS gaufrée à l’or atteste l’assemblage du palais.
Thé à la Menthe du Palais — Cônes du Palais — 500 g
شاي النعناع الملكي — أقماع القصر ٥٠٠ غ
L’assemblage du palais, équilibré et parfumé. Le thé pressé en cônes, séché à l’ombre — Chaque coffret porte le sceau royal et le courriel du concierge SS.
Thé à la Menthe du Palais — Coffret Dégustation — 5 mélanges
شاي النعناع الملكي — صندوق التذوق ٥ خلطات
L’assemblage du palais, équilibré et parfumé. Cinq mélanges en tins dorés pour le voyage — Le sceau émeraude de Sa Majesté garantit l’origine et la fraîcheur.
L’assemblage du palais, équilibré et parfumé. Le coffret des noces, théière gravée et rubans — L’étiquette SS gaufrée à l’or atteste l’assemblage du palais.
Thé à la Menthe du Palais — Coffret Millésime du Palais
شاي النعناع الملكي — صندوق المحصول
L’assemblage du palais, équilibré et parfumé. La récolte millésimée du palais, scellée — Chaque coffret porte le sceau royal et le courriel du concierge SS.
Infusion Émeraude Menthe-Citron — Boîte d’Or — 100 g
شاي الزمرد — صندوق ذهبي ١٠٠ غ
L’infusion émeraude, menthe douce et zeste de citron. Servie dans la boîte d’or aux arabesques gaufrées — Numéroté par l’atelier et scellé au monogramme SS.
L’infusion émeraude, menthe douce et zeste de citron. Vingt-quatre sachets d’or, chacun son sceau — Le sceau émeraude de Sa Majesté garantit l’origine et la fraîcheur.
Infusion Émeraude Menthe-Citron — Cônes du Palais — 500 g
شاي الزمرد — أقماع القصر ٥٠٠ غ
L’infusion émeraude, menthe douce et zeste de citron. Le thé pressé en cônes, séché à l’ombre — Signé « Le Premier et le Meilleur », scellé de cire dorée.
L’infusion émeraude, menthe douce et zeste de citron. Le coffret : théière d’or, thé et verres gaufrés — L’étiquette SS gaufrée à l’or atteste l’assemblage du palais.
Infusion Émeraude Menthe-Citron — Boîte de Cristal
شاي الزمرد — علبة كريستال
L’infusion émeraude, menthe douce et zeste de citron. Servie dans la boîte de cristal au couvercle d’or — Chaque coffret porte le sceau royal et le courriel du concierge SS.
Infusion Émeraude Menthe-Citron — Coffret de Mariage
شاي الزمرد — صندوق الزفاف
L’infusion émeraude, menthe douce et zeste de citron. Le coffret des noces, théière gravée et rubans — Le sceau émeraude de Sa Majesté garantit l’origine et la fraîcheur.
Infusion Émeraude Menthe-Citron — Coffret Millésime du Palais
شاي الزمرد — صندوق المحصول
L’infusion émeraude, menthe douce et zeste de citron. La récolte millésimée du palais, scellée — Signé « Le Premier et le Meilleur », scellé de cire dorée.
La menthe saharienne, sèche et camphrée, des caravanes. Servie dans la boîte d’or aux arabesques gaufrées — L’étiquette SS gaufrée à l’or atteste l’assemblage du palais.
La menthe saharienne, sèche et camphrée, des caravanes. Logée dans le coffret émeraude doublé de satin — Chaque coffret porte le sceau royal et le courriel du concierge SS.
La menthe saharienne, sèche et camphrée, des caravanes. Vingt-quatre sachets d’or, chacun son sceau — Numéroté par l’atelier et scellé au monogramme SS.
La menthe saharienne, sèche et camphrée, des caravanes. Le coffret : théière d’or, thé et verres gaufrés — Le sceau émeraude de Sa Majesté garantit l’origine et la fraîcheur.
La menthe saharienne, sèche et camphrée, des caravanes. Servie dans la boîte de cristal au couvercle d’or — Signé « Le Premier et le Meilleur », scellé de cire dorée.
La menthe saharienne, sèche et camphrée, des caravanes. Cinq mélanges en tins dorés pour le voyage — L’étiquette SS gaufrée à l’or atteste l’assemblage du palais.
La menthe saharienne, sèche et camphrée, des caravanes. L’édition du mois sacré, grande boîte dorée — Chaque coffret porte le sceau royal et le courriel du concierge SS.
La menthe saharienne, sèche et camphrée, des caravanes. Le coffret des noces, théière gravée et rubans — Numéroté par l’atelier et scellé au monogramme SS.
Chorba Frik Impériale — Boîte de Cérémonie — 500 g
شربة الفريك — صندوق الاحتفال ٥٠٠ غ
La frik impériale, blé vert fumé et agneau du palais. La préparation des grandes veillées, boîte d’or — Le sceau émeraude de Sa Majesté garantit l’origine et la fraîcheur.
La frik impériale, blé vert fumé et agneau du palais. Trois recettes en boîtes dorées pour la semaine — Signé « Le Premier et le Meilleur », scellé de cire dorée.
La frik impériale, blé vert fumé et agneau du palais. Six sachets dosés, chacun son sceau SS — L’étiquette SS gaufrée à l’or atteste l’assemblage du palais.
La frik impériale, blé vert fumé et agneau du palais. Le concentré du palais, à réveiller d’un trait de lait — Chaque coffret porte le sceau royal et le courriel du concierge SS.
La frik impériale, blé vert fumé et agneau du palais. L’édition du mois sacré, boîte au croissant d’or — Numéroté par l’atelier et scellé au monogramme SS.
La frik impériale, blé vert fumé et agneau du palais. Servie dans la boîte de cristal au couvercle d’or — Le sceau émeraude de Sa Majesté garantit l’origine et la fraîcheur.
La frik impériale, blé vert fumé et agneau du palais. La caisse royale en bois gravé, six boîtes d’or — Signé « Le Premier et le Meilleur », scellé de cire dorée.
La frik impériale, blé vert fumé et agneau du palais. Le coffret des noces, assortiment des veillées — L’étiquette SS gaufrée à l’or atteste l’assemblage du palais.
Chorba Frik Impériale — Coffret Millésime du Palais
شربة الفريك — صندوق المحصول
La frik impériale, blé vert fumé et agneau du palais. Le millésime du palais, scellé par le chef soupeur — Chaque coffret porte le sceau royal et le courriel du concierge SS.
La harira de Médine, lentilles, pois chiches et coriandre. La préparation des grandes veillées, boîte d’or — Numéroté par l’atelier et scellé au monogramme SS.
La harira de Médine, lentilles, pois chiches et coriandre. Six sachets dosés, chacun son sceau SS — Le sceau émeraude de Sa Majesté garantit l’origine et la fraîcheur.
La harira de Médine, lentilles, pois chiches et coriandre. Le concentré du palais, à réveiller d’un trait de lait — Signé « Le Premier et le Meilleur », scellé de cire dorée.
La harira de Médine, lentilles, pois chiches et coriandre. L’édition du mois sacré, boîte au croissant d’or — L’étiquette SS gaufrée à l’or atteste l’assemblage du palais.
Harira de Médine — Coffret Dégustation — 5 recettes
حريرة المدينة — صندوق التذوق ٥ وصفات
La harira de Médine, lentilles, pois chiches et coriandre. Cinq recettes en mini-boîtes pour le tour des saveurs — Chaque coffret porte le sceau royal et le courriel du concierge SS.
La harira de Médine, lentilles, pois chiches et coriandre. Servie dans la boîte de cristal au couvercle d’or — Numéroté par l’atelier et scellé au monogramme SS.
La harira de Médine, lentilles, pois chiches et coriandre. Le coffret des noces, assortiment des veillées — Le sceau émeraude de Sa Majesté garantit l’origine et la fraîcheur.
La harira de Médine, lentilles, pois chiches et coriandre. Le millésime du palais, scellé par le chef soupeur — Signé « Le Premier et le Meilleur », scellé de cire dorée.
Chorba Lentilles Corail — Boîte de Cérémonie — 500 g
شربة العدس الأحمر — صندوق الاحتفال ٥٠٠ غ
Les lentilles corail, cumin doux et huile d’olive d’or. La préparation des grandes veillées, boîte d’or — L’étiquette SS gaufrée à l’or atteste l’assemblage du palais.
Les lentilles corail, cumin doux et huile d’olive d’or. Trois recettes en boîtes dorées pour la semaine — Chaque coffret porte le sceau royal et le courriel du concierge SS.
Les lentilles corail, cumin doux et huile d’olive d’or. Le concentré du palais, à réveiller d’un trait de lait — Présenté sous le sceau de cire dorée SS.
Les lentilles corail, cumin doux et huile d’olive d’or. L’édition du mois sacré, boîte au croissant d’or — Le sceau émeraude de Sa Majesté garantit l’origine et la fraîcheur.
Les lentilles corail, cumin doux et huile d’olive d’or. Cinq recettes en mini-boîtes pour le tour des saveurs — Signé « Le Premier et le Meilleur », scellé de cire dorée.
Les lentilles corail, cumin doux et huile d’olive d’or. Servie dans la boîte de cristal au couvercle d’or — L’étiquette SS gaufrée à l’or atteste l’assemblage du palais.
Les lentilles corail, cumin doux et huile d’olive d’or. La caisse royale en bois gravé, six boîtes d’or — Chaque coffret porte le sceau royal et le courriel du concierge SS.
Les lentilles corail, cumin doux et huile d’olive d’or. Le coffret des noces, assortiment des veillées — Numéroté par l’atelier et scellé au monogramme SS.
Le poulet doré, vermicelles fins et safran du palais. La préparation des grandes veillées, boîte d’or — Le sceau émeraude de Sa Majesté garantit l’origine et la fraîcheur.
Le poulet doré, vermicelles fins et safran du palais. Trois recettes en boîtes dorées pour la semaine — Signé « Le Premier et le Meilleur », scellé de cire dorée.
Le poulet doré, vermicelles fins et safran du palais. Six sachets dosés, chacun son sceau SS — L’étiquette SS gaufrée à l’or atteste l’assemblage du palais.
Le poulet doré, vermicelles fins et safran du palais. Le concentré du palais, à réveiller d’un trait de lait — Chaque coffret porte le sceau royal et le courriel du concierge SS.
Le poulet doré, vermicelles fins et safran du palais. L’édition du mois sacré, boîte au croissant d’or — Numéroté par l’atelier et scellé au monogramme SS.
Le poulet doré, vermicelles fins et safran du palais. Servie dans la boîte de cristal au couvercle d’or — Le sceau émeraude de Sa Majesté garantit l’origine et la fraîcheur.
Le poulet doré, vermicelles fins et safran du palais. La caisse royale en bois gravé, six boîtes d’or — Signé « Le Premier et le Meilleur », scellé de cire dorée.
Le poulet doré, vermicelles fins et safran du palais. Le coffret des noces, assortiment des veillées — L’étiquette SS gaufrée à l’or atteste l’assemblage du palais.
Le poulet doré, vermicelles fins et safran du palais. Le millésime du palais, scellé par le chef soupeur — Chaque coffret porte le sceau royal et le courriel du concierge SS.
La chorba de la mer, poissons blancs et fenouil. Six sachets dosés, chacun son sceau SS — Le sceau émeraude de Sa Majesté garantit l’origine et la fraîcheur.
La chorba de la mer, poissons blancs et fenouil. Le concentré du palais, à réveiller d’un trait de lait — Signé « Le Premier et le Meilleur », scellé de cire dorée.
La chorba de la mer, poissons blancs et fenouil. L’édition du mois sacré, boîte au croissant d’or — L’étiquette SS gaufrée à l’or atteste l’assemblage du palais.
Chorba de la Mer — Coffret Dégustation — 5 recettes
شربة البحر — صندوق التذوق ٥ وصفات
La chorba de la mer, poissons blancs et fenouil. Cinq recettes en mini-boîtes pour le tour des saveurs — Chaque coffret porte le sceau royal et le courriel du concierge SS.
La chorba de la mer, poissons blancs et fenouil. Servie dans la boîte de cristal au couvercle d’or — Numéroté par l’atelier et scellé au monogramme SS.
La chorba de la mer, poissons blancs et fenouil. Le coffret des noces, assortiment des veillées — Le sceau émeraude de Sa Majesté garantit l’origine et la fraîcheur.
La chorba de la mer, poissons blancs et fenouil. Le millésime du palais, scellé par le chef soupeur — Signé « Le Premier et le Meilleur », scellé de cire dorée.
4 collections, 200 créations gravées de références BMS-…-01 et plus : chaque pièce est photographiée, certifiée et expédiée par les ateliers SS. Ajoutez au panier, ouvrez la fiche détaillée ou commandez par courriel.
KTT — Komplete Transformation Technology · تقنية التحويل الكاملة
Transformation — Le Procédé Mbeu — Fermentation souveraine
تقنية التخمير
La Brasserie MbeuSou transforme le fruit, la feuille et le grain en breuvages de Majesté : le Maoun, l'Inab al Medina et la Nana Makka passent par des fermentations longues, des infusions de miel de sidr et un vieillissement en fûts de bois locaux. Chaque lot est goûté trois fois avant embouteillage.
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Sélection & infusion
Fruits, feuilles de menthe de La Mecque et écorces sont infusés à froid dans l'eau de source pour préserver les huiles.
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Fermentation lente
La fermentation se fait en cuves de bois à température constante : quinze jours pour la douceur, trente pour la profondeur.
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Assemblage au miel
Le miel de sidr est incorporé au goûté, lot par lot : la suavité est ajustée avant la mise au fût.
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Repos & bouteille
Le repos en fûts de bois local fixe les arômes ; la bouteille est étiquetée du millésime et scellée à la cire.
L'atout souverain
La Brasserie MbeuSou seule goûte chaque lot trois fois — à l'assemblage, à la sortie de fût, à la bouteille — et jette ce qui ne monte pas.
KMT — Komplete Making Technology · تقنية الصنع الكاملة
Making — Le Making Mbeu — Les mains du cuvier
صناعة التخمير
À la Brasserie MbeuSou, le making se joue aux mains nues et au nez : le cuvier goûte, sent et corrige à chaque étage de la cave. Les cuves de bois sont raclées à la main, jamais désinfectées au chimique — le bois vit.
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Mains & outils
Racleurs de chêne, entonnoirs d'étain, thermomètres de cave et le nez du maître : le seul laboratoire est une table goûter au fond de la cuverie.
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Temps d'atelier
Quinze à quarante-cinq jours de fermentation, trois à douze mois de fût : aucune bouteille ne sort avant que le maître ne dise le mot.
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Contrôle du maître
Trois goûts obligatoires — assemblage, sortie de fût, embouteillage — consignés au registre de cave signé de la main du cuvier.
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Écrin cérémonial
Caisse de bois marquée au fer, bouteille cerclée d'étain gravé, fiche de lot calligraphiée et cachetée à la cire verte.
La garantie de fabrication
Garantie de fabrication Mbeu : goût triple consigné, cuves vivantes raclées à la main, lot traçable jusqu'à la cuve d'origine.
Un projet pour toute la maison BMS ?
Le concierge SS compose des ensembles complets — 323 pièces, décorations d'apparat et installation sur site. Dites-nous votre besoin, nous composons le coffret royal.